محبوب‌ترین غذاهای سنتی تبریز

تبریزی‌ها غذاهایی دارند که آوازه‌ بیشترشان تا دیگر شهرها هم رفته و حالا دیگر غذایی مثل کوفته فقط در تبریز نیست که محبوب قلب‌هاست. اما جز کوفته، غذاهای دیگری هم در لیست غذاهای سنتی تبریز جای می‌گیرند.

FOOD

Continue reading

آشنایی با روش تهیه میرزا قاسمی با مرغ

تاریخچه میرزا قاسمی

میرزا قاسمی توسط محمد قاسم خان  که در زمان ناصرالدین شاه قاجار  والی حاکم رشت بود ابداع شده و توسط وی گسترش یافت و به نام او نیز نام گذاری شد.

مبرزا قاسمی با مرغ

Image result for ‫طرز تهیه میرزا قاسمی‬‎

Continue reading