تبریزیها غذاهایی دارند که آوازه بیشترشان تا دیگر شهرها هم رفته و حالا دیگر غذایی مثل کوفته فقط در تبریز نیست که محبوب قلبهاست. اما جز کوفته، غذاهای دیگری هم در لیست غذاهای سنتی تبریز جای میگیرند.
۴۰ نکته کوتاه برای تداوم زندگی مشترک
اگر به همسر و دوام زندگی زناشویی خود علاقمند هستید، بد نیست این نکات را به خاطر بسپارید:
۱ – کم توقع باشیم؛ از همسرمان آن قدر انتظار داشته باشیم که بتواند به انتظارات پاسخ دهد.
۲ – گذشت کنید؛ مطمئنا زندگی بدون خطا نیست و هر کدام از ما دچار اشتباهاتی می شویم و با گذشت می شود زندگی شیرین تری داشت.
۳ – این را قبول کنید که او با یکسری عادات و خو ی ها بزرگ شده است و راحت نمی تواند آنها را کنار بگذارد. به او فرصت دهید.
آداب و رسوم و غذاهای مختلف مردم مشهد
غذاها و آداب و رسوم های مختلف مردم مشهد
بحث غذا مخصوصا از نوع سنتی و محلی آن که می شود، همیشه با یک لیست بلند و بالا از غذاهای بسیار خوشمزه روبرو هستیم که انتخاب از بین آن ها سخت می شود! بر اساس ذائقه های مختلف و متفاوتی که برای هر آدمی وجود دارد، می توانیم بگوییم که میلیون ها ذائقه در ایران و میلیاردها ذائقه در جهان وجود دارد.
ما امروز با یک خوش سلیقگی بسیار زیاد می خواهیم به معرفی معروف ترین غذاخای سنتی مشهد بپردازیم و یک دل سیر از آن ها بگوییم! پخت غذاهای مشهدی بر اساس مواد غذایی تازه و درجه ی یک است و در نتیجه همیشه طعم و عطری خوب و خاطره انگیز دارند. هر مسافری که به مشهد می رود، امکان ندارد که از غذاهای خوشمزه ی سنتی و محلی مشهد نچشد و از آن تعریف نکند.
طرز تهیه باقلا گرم ومضرات و فواید آن
باقلا پخته یکی از خوراکیهای محبوب ایرانیهاست که توسط دست فروشان خیابانی به فروش میرسد. این غذا سرشار از پروتئین و فیبر بوده و همچنین چربی آن اندک است، همچنین میتوانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید. باقلا پخته اغلب به همراه سرکه، نمک و گلپر سرو میشود. برای تهیه این خوراکی یا میتوانید دانه را از پوست جدا کرده و بپزید، یا اینکه به همراه پوست اصلی پخته و سپس دانهها را خارج کنید. در اینجا هردوی این روشها را به شما توضیح میدهیم.
طرز تهیه کامل “شنیسل مرغ” با طعمی ماندگار و خوشمزه
مواد لازم جهت تهیه شنیسل مرغ
- سینه مرغ 1عدد
- آب پیاز نصف پیمانه
- آب لیمو 3 ق س
- زعفران دم کشیده 1 ق س
- تخم مرغ 2 عدد
- آرد سوخاری 1 و نیم پیمانه
- پودر سیر 1 ق چ
- ادویه کاری 1 ق چ
- نمک و فلفل قرمز به مقدار لازم
- روغن مخصوص سرخ کردن به میزان لازم
علائم پوکی استخوان و روشهای درمان آن
پوکی استخوان یا اوستئوپوروسیس زمانی روی میدهد که تراکم مواد استخوانی کاهش مییابد. در این حالت بدن، بیشتر بافت استخوانی را بازجذب میکند و مواد استخوانی کمی برای جایگزین کردن تولید میکند. در افرادی که دچار پوکی استخوان هستند استخوانها حفرهدار و ضعیفتر شده و ریسک شکستگی استخوان بیشتر میشود، مخصوصا در ناحیهی لگن، ستون مهرهها و برخی از مفاصل محیطی مانند مچها.
در این مطلب به علتهای پوکی استخوان، تشخیص و درمان آن میپردازیم.
چجوری فلافل و سس اون رو درست کنم ؟
دلیل خوشمزه بودن فلافل های حاضری که در فست فود و ساندویچی ها می خوریم این است که در تهیه آنها از ادویه ها و چاشنی های خاصی استفاده میشود که بو و مزه خاصی به این غذا میدهد.
این غذا اصالت عربی دارد که در ایران هم پر طرفدار است،این غذا به دلیل استفاده از نخود پخته در تهیه آن ارزش غذایی بالایی نسبت سایر ساندویچ هایی که از بیرون تهیه میکنیم دارد و پر فایده تر است.استفاده زیاد فلفل در نوع اصلی این غذا آنرا به این نام معروف کرده است ، یعنی جمع مکسر واژه فلفل همان فلافل است.
علل خشکی دهان
علل خشکی دهان:
اگر بزاق به اندازه کافی ترشح نشود دهان خشک و آزار دهنده خواهد شد. خوشبختانه درمانهای زیادی برای خشکی دهان یا زروستومیا وجود دارد. به افرادی که دچار خشکی دهان هستند، توصیه می شود حداقل سالی دو مرتبه به دندان پزشک مراجعه کنند و از سالم بودن دندان های خود اطمینان کافی کسب کنند، زیرا خشکی دهان باعث تسریع خرابی دندان ها و بوی بد دهان می شود.افرادی که از خشکی دهان رنج می برند، باید بیشتر به بهداشت دهان و دندان خود اهمیت دهند و مسواک بزنند و از دهان شویه و نخ دندان استفاده کنند.
آیا دهان شما هم خشک می شود و هر چه آب می نوشید هم اثری ندارد؟ احساس می کنید بزاقتان کم تر ترشح می کند و در مواقع خوردن خوراکی های خشک مانند پفک، کلوچه، و … خوراکی به دندان هایتان می چسبد و حتماً باید اینگونه خوراکی ها را به همراه یک نوشیدنی میل کنید؟ به راستی علت این خشکی دهان چیست؟
مشاغل پردرآمد و پولساز ایران که برای بانوان ایرانی مناسب است را بشناسید
داشتن یک کار پولساز، این روزها مسئله ی اصلی بسیاری از بانوان ایرانی شده است. شغلی مناسب و با درآمد بالا که با روحیات شما نیز سازگار باشد، نه تنها استقلال مالی را برایتان به ارمغان می آود، بلکه از نظر ذهنی نیز سبب افزایش اعتماد به نفس افراد می گردد. در این موضوع شکی نیست که برای دست یافتن به یکی از مشاغل پردرآمد ، باید فرایندی را طی کنیم. بنابراین مناسب است گام در راهی بگذاریم که می دانیم هدفی فوق العاده در انتظار ماست.
البته نباید از یاد برد که هر کاری مسائل و مشکلات خود را دارد. اگر در طی مسیر به طور صحیح گام برندارید در نهایت راه با مشکل روبرو خواهید شد و به مقصود موردنظر نمی رسید.
ژن تنظیم کننده اسکیزوفرنی با همکاری دانشمند ایرانی کشف شد
دانشمندان “بیمارستان کودکان فیلادلفیا”(CHOP) با همکاری “ابوالفضل دوست پرست ترشیزی”(Abolfazl Doostparast Torshizi) دانشمند ایرانی، ژنی را کشف کردند که در تنظیم بیماری اسکیزوفرنی نقش دارد. فرضیه آنها این است که این ژن میتواند بیان بسیاری از ژنهای دیگر را هنگام رشد مغز کنترل کند و به مرور زمان به بروز اسکیزوفرنی منجر شود.
وراثت، نقش مهمی در ابتلا به اسکیزوفرنی دارد و تاثیر آن حدود 80 درصد است. دانشمندان سعی دارند به ژنهایی دست پیدا کنند که با پیش آمدن این شرایط ارتباط دارند و معتقدند که ژنهای متفاوتی در بروز این مشکل موثر هستند.
fun 