باقلا پخته یکی از خوراکیهای محبوب ایرانیهاست که توسط دست فروشان خیابانی به فروش میرسد. این غذا سرشار از پروتئین و فیبر بوده و همچنین چربی آن اندک است، همچنین میتوانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید. باقلا پخته اغلب به همراه سرکه، نمک و گلپر سرو میشود. برای تهیه این خوراکی یا میتوانید دانه را از پوست جدا کرده و بپزید، یا اینکه به همراه پوست اصلی پخته و سپس دانهها را خارج کنید. در اینجا هردوی این روشها را به شما توضیح میدهیم.
